台湾茶な茶しぶろぐ。

梅雨らしい天気が続いてます。
貴重な週末、出かけるには不便だけど、家にいるにはもってこい！
家で本を読んだり、シャパーッ とネットサーフィンを楽しんだり、ゆっくりと料理をしたり、雨を眺めてみたり。
普段の週末とは違う感じで、またいとよろし。
こんな気分には古語がピッタリ。
でも、【よろし】しか頭から出てきません。

栽培中の苦瓜は、しとしと雨で大成長中！いいぞ！苦瓜！

■本日の台湾茶　炭焙烏龍茶


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ベランダで苦瓜を育て始めました！
この夏は緑のカーテンで直射日光を防ぐ計画。

昨夏は打ち水作戦だけでしたが、今夏はもう一つ！チャレンジ。

いまのところ順調、順調！　
↓の写真は植えたばかりのところ。




今週は、ツルが巻き付くようにネットを張っちゃいました。育っております。
苦瓜フルコースを食べられるよう頑張ってもらいます。わたしは応援するだけですけど、頑張れ！苦瓜！

そうそう、北海道の叔父は北の大地で　マンゴー を育てております。
しかも種から
冬は余裕の氷点下。でも頑張っているそうです。
わたしもベランダで苦瓜を育てるんで、叔父さんも北の大地でマンゴーを実らせて下さい！


■本日の台湾茶　杉林渓烏龍茶


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先週末、実家に帰りました

ここ最近は新幹線で帰っていたけれど、節約のため、
行きはバス、帰りは新幹線に。

いま、バス安いのね。
学生時代、東京ー仙台はJRバスか東北急行バスで一律6,000円だった。
でもいまは、バス会社何社もあって、値段も3,000円〜。
値段によって、ゆったりシートだったり、アメニティがついてきたり。
競合してるんですなー。

今回は、金曜夜23:30頃発のバスに乗ったんだけど、
やっぱり、少々キツイかも。

1.夜なので、カーテンもしめきりで、寝てる人が多いので、空気がこもる＝空気がうすい？

2.席によっては、夜中語りあってる人の前なんかの席でうるさくて眠れない

3.席によっては、やけに暑いor寒い

まあ、安いのでしょうがないといえばしょうがない。
昼間だったら、SAとか楽しいし、いいかも。

思わず台湾の高速バスはよかったな〜と思い返した

ほとんどのバス会社が横列2人がけで、椅子が大きくて、ゆったりシート。
で、映画が流れてる

ちょっといいバス会社だと、一人ひとつテレビがあって、ゲームできたり
（しないけど）、おつまみが出たり
本数も多いしね。

運転荒い＆事故多発っていうリスクはあるけどね

台湾の場合、電車よりバス路線のほうが発達してるから、
バス会社も競合して、サービス合戦してる、っていう実態。

でも新幹線ができて、どう変わっていくのか、見ものです。

日本のバス会社も、もっとサービス合戦してほしいなー。
その前に、逆に燃油高騰で、運賃高くなったりして？？

■本日の台湾茶　鉄観音


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蒸し餃子が大好き！
水餃子、鍋貼（焼き餃子）、揚げ餃子、色々有りますが、やっぱり蒸し餃子。
台湾では、ほぼ毎日食べてました。
よく通ったのが、ここ→李記

台中の庶民の味。
セルフサービスのショウガの刻みを多めにとりつつ、席で待ってると熱々の蒸篭が運ばれてくる！
だいたい、空心菜炒めが先に出てくる。
必ず野菜炒めをセットにしてます。一人では食べきれない空心菜の量です。
そして、ヤケドを恐れず、ガブッと食す！
『美味しい！』
そのまま、無為草堂に行って仕事といった生活をしていました。
何度、蒸餃子に助けられたことか。
そう、蒸餃子はアタシのソウルフードなんです。

そんなことを知ってか知らずか（多分、知らない）、義父がお土産に餃子をくれました。
前にも紹介しましたが、義父は台湾で暮らしてます。（おそらく日本人）






↑早速、蒸しちゃいました。
蒸し加減が難しいな〜。やっぱり蒸篭がいりますな。
でも、美味しかった。
これを赤酢でいただきました。赤酢は、また紹介しますね。


■本日の台湾茶　　炭焙烏龍茶


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久方ぶりに世田谷線に乗って
もう古い車両は走ってないのだね。

松蔭神社前で降りる。
友＆友の子（3歳）とぶらぶら散歩。

素敵なパンやさん（fortuna）や、文具やさん（DESK LABO　一筆箋を購入）があって、
八百屋もあって、いいとこだ〜。

本日の目的はカフェロッタで茶ーしばくこと。
でもでも、12時開店とのこと。
11:30開店と勝手にかんちがいしてたのがいけないさ。

と、若干時間をもてあまし気味にまたもぶらぶら。

そうしたら、カレーのいいにおいがぷ〜ん。
看板もない、古い民家で女の人がカレーを作ってる様子。
テーブルとイスがあるから、食べられるんだ。

12時になったと同時に入っていく。

メニューは『今週のカレー』と『ドライカレー』のみ。
古いほうろうのトレーに入ったスプーン、かざってある小物たち、
センスがいいなぁ。
ごちゃごちゃしてなくて、シンプル。
何より、ここ、普通の民家じゃないか。

朝、ねぼうしてカメラを持っていくのを忘れたのを悔いる。
悔しいからカレーはケイタイで撮りましたさ。


ごちそうさま。

ここ、看板ない。
あとで調べてみたら、『マツバシイネツルカモ』という店名。
司馬遼太郎の「世に棲む日々」で高杉晋作が言った言葉らしい。
「しばらく眠ってたようであるなぁ」という意味だって。
なかなかな名前。
　
写真撮れなかったけど、外観や雰囲気が素敵な店でした。
つくりもののレトロとは一線を画した感じです。

■本日の台湾茶　　鉄観音


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台湾の果物
ちょうど台湾はマンゴー、ライチの季節なんですよね。






思い出しました。果物の香りの中での生活。街中が果物の香りなんです。
果物屋さんの周りは、とりわけいい香りでした。

そういえば、日本には果物屋さんて少ないですよね。
台中には大きい通りには、必ずありました。
市外に出れば、ライチが樹からぶら下がってて、その場で売られてました。
ライチ売りのおじさんと、お話しながら、よくいただいたもんです。

日本では高価なマンゴーも台湾では格安に感じます。
日本のりんご は、台湾では高価。一度も食べませんでしたね。食べたかったけど。韓国産もありました。アメリカ産はなぜか安かったです。

知らない土地に行くと、未知の果物があったり、微妙に知ってる形と違うのがいたり面白いですよね。
知らない果物がいっぱいあると思うと、ドキドキします！

夏 は旅行に行ってみよう！


■本日の台湾茶　　翠玉茶


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今年は、興味あることはなんでもやっちゃおう、と年始に思った。

ちっちゃいことだけど、新しいことにいろいろ挑戦中。


今しかできないかも、と思う。
それに、自由な時間があることに感謝！です。

以前働いてたところは毎日残業、付き合いで飲んで、帰って寝て、会社。
仕事でずっと話してるから、仕事が終わったら誰とも話したくないので、
プライベートのメールも電話も最小限、という友だちなくす方向にずんずん進んでた。
ほんとの意味の自由な時間がなかった。

でも、いまは家事もしなきゃだけど、まだ子供もなく
夫が口うるさいわけでもなく、自由に動ける。

新しいこと始めるには多少の投資が必要だけど、やっぱり『時間』には勝てない。
迷ってたらあっという間に人生終盤になりそう。
大事に大事に使っていこう、時間。

と、ひとつ歳をとって思ったよ。


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